Tomater er proppfulle av lykopen
Bestill Lycopene i dag!
Brokkoli er supermat! Brokkoli inneholder nesten dobbelt så mye C-vitamin som appelsiner og har i tillegg mye kalsium og jern. Jernet forsyner cellene med oksygen.
Følg oppfordringen fra legekunstens far, Hippokrates:
“La maten være din medisin!”
Spiser du tomater og brokkoli hver dag, får du ikke bare i deg vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. På kjøpet får du en hel rekke forskjellige virkestoffer - noen forskere kjenner godt, og andre som kanskje ikke er beskrevet i den medisinske litteraturen ennå. Derfor er det også slik at riktig mat beskytter bedre mot sykdom enn dårlig mat. Klarer du ikke å få i deg tilstrekkelig med riktige frukt og grønnsaker er det godt det finnes også i konsentrert form.
Kapslene Lycopene, Sulforafan og Fucoidan inneholder virkestoffene fra tomater, brokkoli og norsk blæretang.
Fastfood er aktiv dødshjelp som ikke fanges av loven. Altfor mange har et kosthold som gjør at de dør av ernæringssykdommer.
Vi fyller kroppen med gift hver dag og lurer på hvorfor vi blir syke.
Ta deg heller en "LycoBurger"
Fylt til randen av brokkoli og tomater, eller 2 kaplser med lycopene/sulforafan.
Omega 3-6-9
omega 3-6-9 120 kapsler kr. 285,-
Bestill og les mer om Omega 369 fra Medforsk
Tomat og brokkoli mot prostatakreft
Av:Sverre Paaske 2008-10-16 www.helsegevinst.no
En ny undersøkelse som Medforsk analysert tyder på at tomater og brokkoli i kosten kan hemme utviklinga av prostatakreft. Særlig hvis du spiser de to grønnsakene sammen.
Det mener i hvert fall John Erdman og kollegaene hans ved University of Illinois. De har undersøkt hvordan kreftsvulster har utviklet seg hos rotter på ulike kosttilskudd.
Studien viste at svulstene vokste saktest i dyr som fikk både tomatpulver og brokkolipulver.
- Når tomater og brokkoli ble spist samtidig så vi at de hadde en forsterkende effekt. Vi tror det er fordi forskjellige virkestoffer i begge typer mat påvirket ulike antikreftmekanismer, sier Erdman i ei pressemelding.
Kombinasjon var best
At tomater og brokkoli hemmer kreft, er for så vidt ikke noe nytt. Men nå ser det altså ut til at en kombinasjon av de to grønnsakene virker bedre enn hver av dem alene.
Erdman satte opp et eksperiment der han gav ulike dietter til rotter som hadde fått implantert prostatakreftceller.
Noen rotter fikk pulver av både tomater og brokkoli i kosten. Andre fikk bare tomatpulver eller brokkolipulver.
Ei gruppe rotter fikk tilskudd av stoffet lycopen - et rødt tomatpigment som forskerne tror kan hemme kreft. Andre gruppe spiste medisinen finasteride, som kan virke forebyggende på prostatakreft.
Etter at forsøksdyra hadde vært 22 uker på diett, undersøkte forskerne alle svulstene. Da viste det seg at kombinasjonen av brokkoli og tomat så ut til å virke mye bedre enn alternativene.
Selv om forsøk på rotter ikke nødvendigvis kan si hvordan behandlinga virker på mennesker, mener forskerne at menn i faresonen gjerne kan ha resultatene i bakhodet. Erdman og kollegaene har til og med regnet ut hvor mye en 55 år gammel mann bør spise om dagen.
- For å få effekt bør mennene spise omtrent 0,3 liter brokkoli og 0,6 liter tomater. Ferske tomater kan byttes ut med omtrent 0, 25 liter tomatsaus eller litt over 0,1 liter tomatpurre, sier forskerne.
- Det er bedre å spise tomater enn å ta lycopen, sier Erdman, som foreslår pizza med tomatsaus og brokkoli.
For de som ikke orker å spise tomater og broccoli i store mengder finnes det kosttilskudd med kombinasjonen lycopene og broccoli ekstrakter.
Referanse:
Resultatene publiseres i 15. januar-utgaven av Cancer Research.
Kilde: Medforsk.com
Kilde: Norsk Forskningsråd
Kilde: forskning.no
